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韩国料理应用简介

韩国料理菜谱是提供各种独具韩国特色的菜肴制作方法的餐谱软件。

与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。

韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。韩国料理别有风味，富于特色。辣是韩国料理的主要口味。

韩国料理介绍

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韩国料理特色

韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。

与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。

韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。

韩国料理主食做法

菜品口味——微辣

主要工艺——煎

所需时间——10分左右

制作难度——切墩(初级)

食材明细：

面粉糯米粉、泡菜肉肠片、鸡蛋、盐

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食材：面粉、糯米粉、泡菜、肉肠片、鸡蛋。

把鸡蛋打散再加面粉、糯米粉水适量调匀(稍干些)再加泡菜调匀(泡菜切细)加一丁点盐(因泡菜己咸)

肉肠片切丁。

热锅油七成热小火，料一勺上面洒上肉肠丁煎金黄翻面

翻面煎金黄就可。俺先吃了哈，还热呼着呢。