在鸽场做事，睡在宿舍里0点被老鼠咬了，鸽场是否负责人？这是一个涉及工作环境和员工生活安全的问题。在这种情况下，鸽场是否应该对员工的安全负责呢？

首先，根据劳动法，雇主有责任提供一个安全的工作环墨境。这包括宿舍的卫生和安全。如果员工在宿舍里被老鼠咬伤，鸽场作为雇主应该对此负责。他们应该采取措施来防止老鼠进入宿舍，比如加强清洁和消毒措施，修缮漏洞等。

其次，鸽场也应该提供员工必要的医疗保障。如果员工在工作环境中受伤，鸽场应该负责支付医疗费用，并提供必要的休假和康复时间。这是保障员工权益的基本要求。

总的来说，鸽场在这种情况下应该对员工的安全负责。他们应该采取措施来预防类似事件的再次发生，并为员工提供必要的支持和补偿。只有这样，员工才能在一个安全和健康的工作环境中工作。