在鸽场做事，睡在宿舍里0点被老鼠咬了，鸽场是否负责人？这是一个关于责任和安全的问题。在这种情况下，鸽场是否应该负责呢？

首先，根据一般的安全标准和卫生要求，鸽场作为雇主，有责任确保员工的安全和健康。如果员工在宿舍里被老鼠咬伤，鸽场应该对此负责。鸽场应该提供安全的住宿环境，包括防止老鼠和其他害虫的入侵。

其次，鸽场也应该对员工的健康和安全进行培训和指导。如果员工在宿舍里被老鼠咬伤，鸽场是否提供了足够的培训和指导，以及如何预防老鼠侵入和应对这种情况？如果鸽场没有提供相关的培训和指导，那么鸽场也应该对此负责。

总的来说，根据安全和卫生标准，鸽场应该对员工在宿舍里被老鼠咬伤负责。鸽场应该提供安全的住宿环境，并对员工进行相关的培训和指导，以确保员工的健康和安全。如果鸽场没有做到这些，那么鸽场就应该对员工的受伤负责。