穆斯林女性在公众场合穿长袍包裹全身并只露出眼睛，是出于对宗教信仰和文化传统的尊重。这种服饰被称为哈吉巴或尼卡布，它是伊斯兰教义对女性着装的规定。穆斯林女性穿着长袍和头巾的理由有很多，其中包括宗教信仰、道德规范以及对自身的尊重。

首先，穆斯林女性穿长袍包裹全身是出于对伊斯兰教义的遵循。根据伊斯兰教的教义，女性被要求保持谦虚和节制，以避免引起他人的注意和诱惑。因此，穿着长袍包裹全身可以帮助女性遵守这一教义，保持纯洁和节制。

其次，穆斯林女性的服饰也反映了对道德规范的尊重。在伊斯兰文化中，女性的美丽和魅力被视为私人财产，应该保留给自己的丈夫。因此，穿着长袍包裹全身可以避免展示自己的身体曲线和皮肤，以遵守这一道德规范。

此外，穆斯林女性选择穿长袍包裹全身也是为了展示对自身的尊重。通过选择这种传统的服饰，女性展示了对自己身份和价值的尊重，表达了对自己的自信和自主权。这种服饰也使她们在公共场合感到更加安全和舒适。

总之，穆斯林女性在公众场合穿长袍包裹全身并只露出眼睛，是基于对宗教信仰、道德规范和对自身的尊重。这种服饰不仅是一种宗教义务的履行，也是对传统文化的尊重和对自身价值的展示。尽管这种服饰在一些文化背景下可能引起争议，但对穆斯林女性来说，它是她们自我认同和自我表达的一种方式。