在Excel表格中，有时候我们会遇到这样的情况：当我们输入001时，Excel会自动将其显示为1。这可能会给我们的数据处理和分析带来困扰。那么，我们应该如何解决这个问题呢？

首先，我们可以将001输入为文本格式。在输入001后，我们可以在输入框中加上单引号'，或者在输入后按下Ctrl+Shift+Enter，这样Excel就会将001识别为文本而不是数值。

其次，我们也可以通过设置单元格格式来解决这个问题。选中输入001的单元格，然后在“格式单元格”中选择“文本”格式，这样Excel就会将其显示为001而不是1。

另外，我们还可以使用函数来处理这个问题。可以使用TEXT函数将数值转换为文本格式，例如=TEXT(A1,"000")，这样就可以将A1单元格中的数值以三位数的形式显示。

总的来说，解决Excel表格中输入001显示1的问题，我们可以通过将输入设置为文本格式、调整单元格格式或者使用函数来处理。希望以上方法能够帮助您解决这个问题。