硬盘刻录机是一种用于将数据从计算机硬盘刻录到光盘或DVD上的设备。在使用硬盘刻录机时，有时候我们需要改变启动项，从硬盘启动。下面将详细介绍如何进行这一操作。

首先，我们需要进入计算机的BIOS设置。在计算机开机的时候，按下相应的按键（通常是Del、F2或者F12）进入BIOS设置界面。不同品牌的计算机可能有不同的按键，可以在开机时查看屏幕上的提示信息。

进入BIOS设置后，我们需要找到“启动项”或者“Boot”选项。在这个选项中，我们可以看到当前的启动顺序，通常是CD-ROM、硬盘、USB等。我们需要将硬盘的启动项调整到第一位，这样计算机在开机时就会首先从硬盘启动。

在BIOS设置中，我们可以使用方向键或者鼠标来移动光标，选择需要调整的启动项，然后按下对应的按键（通常是+或者-）来调整启动顺序。调整完成后，记得保存设置并退出BIOS界面。

另外，有些计算机还需要在BIOS设置中启用“Legacy模式”或者“UEFI模式”，这取决于计算机的硬件和系统。如果需要启用这些模式，可以在BIOS设置中找到对应的选项进行调整。

总的来说，改变硬盘刻录机的启动项，从硬盘启动并不复杂，只需要进入BIOS设置，调整启动顺序即可。但是在操作时一定要小心谨慎，避免误操作导致系统启动异常。